生食OKのステーキソーセージ
北海道十勝にある源ファームのホエー豚のみを使用して、太い筒状のボロニアソーセージをつくりました。肉感と食べやすさを考えた絶妙な厚さにカットした食べきりサイズとなっております。ホエー豚は、近くのチーズ工房で産出される鮮度の良いホエーをたっぷりと与えておりますので、脂が甘く、そして肉の保水力も高く、しっとりジューシーな味わいが楽しめます。素材の美味しさも楽しめる荒挽きタイプの肉肉しい食感と、細挽きタイプのきめ細かくふんわり柔らかい食感の両方を口いっぱいに楽しめるボロニアソーセージとなっております。生食OKですので、開封後そのままお召し上がりいただけます。チーズとバケットなどと一緒に、お酒のお供にもぴったりです。また、こんがりと焼き目をつける程度に温めたステーキソーセージとしてお召し上がりいただくと脂の口溶けがよくジューシーな味わいが楽しめます。
ボロニア、リオナソーセージ、サルシッチャの食べ方(レシピ)
ハントヴェルクのボロニア、リオナソーセージ、サルシッチャは、滑らかな食感の絹挽き肉と肉粒感のある粗挽き肉の絶妙なバランスが醍醐味です。そのまま味わっても、ひと手間かけても美味しく召し上がれます。
ボロニア、リオナソーセージ、サルシッチャは、開封後、そのまま召し上がれます。サンドイッチの具材やサラダのトッピング、お好みの大きさにカットしてピザやパスタなど幅広くご利用下さい。贅沢にソーセージステーキで召し上がるのもおすすめです。フライパンで焼き色がつく程度(中火で片面40〜50秒ずつが目安)にグリルして召し上がりください。
お歳暮お中元ギフトにも喜ばれます
一般的なベーコン、ハム、ソーセージは、輸入豚肉や冷凍原料を効率よい加工しており価格を抑えており、量販店やカタログギフトでも購入することは可能です。ハントヴェルクでは北海道産の新鮮な原料から本物の美味しさを追及して手作りした高級なベーコン、ハム、ソーセージです。食にこだわりのある方への贈り物としてもオススメです。お歳暮、お中元、お祝い、ギフトで、お子様からお年寄りまで、お喜び頂いております。